Mojonnier测量法是国际公认的奶制品脂肪测量方法,具有其他方法不可比拟的准确性和重复性(偏差<0.02%)。MoPlant专为Mojonnier流程设计,可对黄油、牛奶等奶制品内的脂肪和总固体含量进行精确测定。
包括执行Mojonnier 法所有步骤所需的仪器设备,所有步骤可在触手可及的范围内集中操作
大幅提高效率,整个流程仅需80分钟
安全防爆,无需在通风橱操作